つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

セ・トレボンのパン

朝ごパン🎶 . 昨日買ったセ・トレボンさんのペイザンでサンドイッチ。素晴らしい気泡ですね~✨✨ . これぞハード!て感じでクラストバリッバリ、クラムは歯切れよく、しっとりしてるけど思った程引きは強くなかったです。噛めば噛むほどに美味しかった😋 レーズンパンもしっかりしてました。 . . 茹で玉子は子供が帰りに駅で買ったパール卵。何故に茹で玉子?(笑) . 味はほんとにちょうと良い半熟度で、黄身が濃くて美味しかった👍塩...

 05, 2016   0
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モーニングサンド

昨日焼いた食パンでサンドイッチ♪子供が嫌いなんで野菜は抜き。今日からお出かけしてきます...

 05, 2015   0
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たまサン

今日の朝御飯は息子リクエストのたまサン。5月のレッスンの試食でも作る予定だけど、やっぱり横にスライスした方が具がたくさん挟めるね~(ФωФ)...

 30, 2015   0
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小倉ホットケーキ

昨日の朝食。ふわふわホットケーキに、粒あん(市販品)と生クリームを添えて。おいしかったけど、お腹いっぱいになったー!クックパッドさんのモニターで当選したパルスイート、こちらを試してみたくて。蓋をあけた時から、果実のような、ギュっと甘い香が通常の砂糖の1/3で、ほんとにしっかり甘い!合成甘味料独特の嫌な味もないし。しかもカロリー90%オフ!!ここに一番引かれたりして(笑)生クリームに加えてみましたが、おい...

 10, 2012   0
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こんがり焼けるチーズのピザ

小岩井乳業さんのこんがり焼けるチーズを使って、2種のピザを作ってみました。トマト&バジルのピザ、ブロッコリー&ソーセージのピザ。(ちなみに横のカップは、柿ムース。)なんかバジルのピザ(手前)が、四角くなったけど・・・(笑)こんがり焼けるチーズは、焼いてもほんとにとろけなくて、とっても濃くて、美味しかったです。バジルともよく合いました*レシピ(ピザ2枚分)*フランスパン用粉(なければ強力粉と薄力粉1:1...

 15, 2011   0
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