かに爪と讃岐うどん


またまたネットで注文した

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かに爪(400gで\1,000)←もち送料込!


と、

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かな泉のうどん(6人前で¥550円)←もち送料込!


讃岐うどんで、かな泉て有名なんでしょ?

私はよく知らないんですが(爆)、これは期待大?!と安かったので即ポチ。


我が家は3人、6人前は助かるよね~。



で、早速昨日頂いてみました♪

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釜揚げうどん+貧乏丼

うどんは昼ごはんに釜揚げにして頂きました。

5分茹でて、後は土鍋でそのまま放置。



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薬味は、ネギとたっぷりの鰹節。


いや~、しっかりとした食感、つるんとしたのど越しで、なかなか
美味しかったです!

この時期なので、温かいつけ汁につけて頂く釜揚げ、シンプルでしたが
最高~。



余談ですが・・・

貧乏丼と言うのは、お肉が入ってない丼のこと。


旦那が、

釜揚げだけじゃーねー、かつ丼か親子丼が食いたい!


と、のたまうので。


あるか、そんなもん。



と言う訳で、代わりに私がよく独身時代に作っていた丼を作ることに。

簡単だし、冷蔵庫にあるものでできちゃう。



冷蔵庫にあるもの、

卵、たまねぎ、おあげ


です!


味付けは親子丼と一緒。

出しをすったあげがジューシーで、お肉の代わりをしてくれて、
なかなか美味しいんですよ~。

昨日はちょっとリッチ?にぶなしめじも入れてみました。


美味しかった~。




そして、夕食は、

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どどーーんとカニ鍋


カニだけじゃ心許なかったんで、肉団子を。

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鍋の具材で残ったしいたけの石突やら以前の茶碗蒸しで残った
人参を細切れにして加え、お正月の残りのお餅を包みました。

とろ~んととけたお餅が最高!


息子も大絶賛でした



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で、肝心なかに爪はと言うと、

かなり大きなサイズで身もしまっていて、美味しかったです~。


解凍したら身が細くなるかな?と思いましたが、解凍してもほぼ
解凍する前の大きさのまま、立派でした。



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ふーふー



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おいち~


始終、「カニカマ~!!」と連呼していた息子、

カニカマでなく、カニです。


そういえば、カニカマ以外のカニ、食べさせたの初めてかな?

結局、息子が一番食べました。



海鮮入れると、出汁が美味しくなりますよね~。

今日のお昼は、残り汁で雑炊を頂きました。

味がしみてて、美味しかった




今回のお取り寄せ先は、

カニは、
札幌蟹販さん。

現在は、1,500円で販売してるようです。


讃岐うどんは、
めしやさん。

ここではお米等もお世話になってます。


野菜の詰め合わせセットその②とお許し


前回お取り寄せしたお野菜をほぼ消費したので、
また注文してみました。

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じゃじゃ~ん。

今回は驚きの14品目、送料込みで1,770円
(野菜12品目+果物1種とおまけの漬物)


品数だけで、赤字なのわかりますよね~。

見切り品の野菜ならともかく、すべて新鮮ですからね!
しかも、どれも大きさが立派!


早速大根、ねぎ、ブロッコリーを頂いてみましたが、大根は
切ったら表面に野菜の汁がにじみ出てきて、新鮮なのがよくわかりました。

ブロッコリーは茎がかなり固かったですが、ゆがいたら茎までとても
美味しく食べられました。

ねぎも太くて立派!
サバと味噌煮にしましたが、すごく甘くて美味しかった。


おまけの白菜づけはレビューも良くて期待してたんですが、
ほんとにシンプルな白菜づけで、塩加減もちょうどよく、これたけで
ご飯が何杯もいけそうでした

おまけの果物、みかんも、おまけにしては立派なサイズでしたよ。


白菜も1/2カットでしたが立派なサイズで、我が家の野菜室は今嬉しい
悲鳴状態です(笑)




そして、今回同梱して頂いたのが、

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安納芋

1㎏で525円はお買い得ですよね~。

同梱なので、もちろん送料は無料♪


思った以上に大きさも立派で。

早速今日の午後に息子とふかして頂きました。



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バターを嬉しそうに塗る息子(笑)



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きれいに、きれいに・・・



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ふー、ふー。


この鮮やかな色を見てもおわかりのように、あのあま~くて
ねっとりとした安納芋でしたよ。

息子も大満足でした


他にもたくさんふかしてお芋のあんを作り、安納芋ぱんも作りました。

時間があったら、また後日UPします。



そうそう、今日まで息子保育園お休みだったんですが、今日病院へ
連れて行ったら、めでたく明日から登園して良いとお許しがでました。

息子も退屈だっただろうけど、インフルのわりに全然元気で、てか元気すぎて、
母さんも大変だったわよ~(笑)


ま、元気にこしたことはないですけどね。



↓ちなみに今回のお野菜のお取り寄せ先はこちら↓
館山のいすえ総合卸

応対も迅速で、メールは都度届いて安心。
発送もとても速かったです。


野菜7品詰め合わせ


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ネットで購入したお野菜の詰め合わせ(九州産)。
7種類入って、なんと1,480円!>もち送料込。

お野菜は選べないんですが、それはそれで何が来るか楽しみ♪

入っていたのは、大根、ほうれん草、じゃがいも(結構大きいのが4ヶ)、
大きなカブ、なす(中位が2本)、きゅうり(2本)、レンコン。


今はまだ高いなすや、ほうれん草、きゅうりが入ってて助かりました。

朝どりだけあって、どのお野菜もすごく新鮮で美味しかった!


しか~も、

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なんと卵が6ヶ(+保障に4ヶ)1円で同梱出来ました。

すご~い!!

野菜7種類に卵までついて、かなりお得ですよね♪


どれも割れずに届いてたし、サイズも揃ってて良かったです。


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卵もとても新鮮で、黄身が濃くて美味しかったです。

朝どりの無洗卵だそうですよ。



↓ちなみにお店はこちらで~す↓
野菜deネット



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