つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

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カフェオレあんぱん&我が家の野菜たち

カフェオレあんぱん今月リクエストレッスンが入っているので久々に作ってみました。あんぱんは作り慣れてるつもりだけど、生クリームの充填の感覚が最初わからなかった思い出しましたので、レッスンでまた入れ方をお教えしますね。今日採れた野菜たち。きゅうりは10本以上採れてるかな?先月からレッスンでお目見えしてる我が家の野菜たち。今の所雨の影響もそれ程ないようで、もうしばらく採れてくれるといいな♪ジェノベーゼもち...

 09, 2018   0
Category  台所日誌

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久々のバゲット

来週バゲットのリクエストが入ってるので、久々焼いてみた。4本クープにしようと思ったけど間隔がおかしくなって慌てて5本にしたら、変ね😂明太バゲにしよと思ったのに明太子も買い忘れるし💦明日の朝、何にして食べようかな~。息子と朝顔を植えました。旦那が、夏休みの宿題に良いやろと朝顔の種だけ買ってきた。他の物は全部私が揃え、種まきも手伝い、おまけに写真を沢山撮ってと旦那から指示。・・・ちなみ息子小6なんですけど...

 10, 2018   0
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運動会弁当

今日は息子の運動会でした♪小学校最後の運動会だったので、いつもよりちょっと気合を入れて!盛りつけは相変わらず難有りだけど・エビフライ・唐揚げ・ポテトフライ・ミートボール・肉巻き(人参)←しか息子が食べれない(笑)・卵焼き(カニカマ巻き)・ウインナー・枝豆・お稲荷さん・おにぎり(梅、ピリ辛高菜、鮭わかめ、こんぶ)・冷やしうどん・フルーツ(ぶどう&オレンジ)+凍らせゼリーお稲荷さん、6年間で初めて作りまし...

 27, 2018   0
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チョコチップマフィン

チョコチップマフィン明日のレッスンの確認の為に焼きました。シンプルだけどうまい😋💕今夜のご飯ステーキ丼。少ないお肉も丼にすれば満足😆...

 24, 2018   0
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真新しい食器と母のやる気?

本日のおばんざい鶏むね肉と夏野菜の炒め物にらの卵とじごま豆腐金時豆の煮物ごま豆腐と金時豆はリピート。ごま豆腐、まじ減らない😅片栗粉で作ったら長持ちしないようで型崩れしちゃった~。母の日のプレゼントに食器を買ってもらって。と言ってもニトリだけどね。それでも目新しい食器は楽しく、ちょっとがんばってお料理してます❕いつまで続くやら?ところで・・・ニトリさんで買い物した時、在庫がなかったので取り寄せをお願い...

 22, 2018   0
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