つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

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デコパンその②

QBBの大きいとろけるスライスチーズを使ってまたデコパンを作ってみた。鳥の親子のお散歩♪*作り方(1枚分)*食パン 1枚QBB大きいとろけるスライスチーズ 1枚卵 1/2ヶ塩 少々ハム 少々ピーマン 1/4のりもしくはチョコペン 少量①卵に塩少々を加え、薄焼き卵を作る。太陽と鳥の本体分をくり抜く。ハムでくちばしと、お母さん鳥の羽部分を作る。ピーマンは種を取って、細い方を2枚薄切りにする。②食パンにチーズをのせ、太陽...

 31, 2012   0
Category  モニター

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キャラ弁~ウィーザード~

先日の園外保育の時のお弁当。一応、ウィーザード。一応・・・。子供は喜んでくれたよ...

 30, 2012   0
Category  デコ弁

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初めてのデコパン

レシピブログさんで、QBBの大きいスライスチーズ&とろけるチーズのモニターに当選。自家製食パンで初めてのデコパン。ハートが少しいびつ。ケチャップでほんとはyummy!て書きたかったんだけど、先が太すぎて、何だかよくわからんくなったでも旦那は美味しそうに食べてくれたよ♪デコパン、意外と楽しい*作り方(1枚分)*食パン 1枚QBBとろけるチーズ 1枚ロースハム 1枚卵 1ヶ塩コショウ 少々ケチャップ 適量①ロースハムを...

 30, 2012   0
Category  モニター

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学祭 in 九女

先週の土曜、九女の学祭に行ってきた。子供が遊べるスペースがあって、なかなか良かったよ宝探し?!魚釣り♪お話を聞いたり自分でバルーンアートにも挑戦したよ。猫バスにも乗れたし。(この猫バス、クオリティーたか!)安くて美味しい物がたくさん食べれたし。何より、綺麗なお姉さんがたくさんいたしね~。綺麗なお姉さんが大好きな息子だった>将来有望?!...

 29, 2012   0
Category  イベント

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さつまいも終了~

今日全部掘ってみたけど、採れたのはこれだけ~。一週間前にも5本位抜いたから、全部で15本位の収穫かなぁ。確か10本植えたから、1株に1本ちょいかぁ。サイズも小さかったしね。いも蔓はたくさんとれたんで、完全な蔓ボケかも。採れたお芋は甘くておいしかったけど、5ヶ月も場所占領するし、来年は作らないかもじゃがいも徒長気味だったんで、初めて剪定してみた。吉と出るか、凶と出るか。とりあえず、化成肥料まいて土寄せしとい...

 20, 2012   0
Category  弱小農園部

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栗のパウンドケーキ

栗の渋皮煮と、先日使ったマロンクリームが余ってたので焼いてみました。ちょっと沈んじゃったけど、中央にマロンクリーム入り。しっとり生地に大好きな栗づくしで、幸せ~↓レシピはこちら↓ 栗のしっとりパウンドケーキ by えはらんらんこの時期、必ず焼くお菓子です♪...

 20, 2012   0
Category  今日のおやつ

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白菜ロール鍋

レシピブログさんでミツカンのポン酢のモニターに当選したので、こんな鍋を作ってみました。豚バラを白菜で巻いた白菜ロールを使ったお鍋。他には舞茸とお豆腐を入れました♪3品だけを使ってお鍋を作るというお題目なんですが、白菜ロールを入れたので3品でもボリューム十分!もちろん、ミツカンのポン酢にもばっちり合いましたよ~*レシピ(3人分)*白菜 6枚豚バラ肉 240g舞茸 1パック豆腐 1丁塩コショウ 適量パスタ 2~3...

 20, 2012   0
Category  台所日誌

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マロンパンとベーグル

最近焼いたパン。マロンパンマロンペーストを巻き込んで、渋皮煮を散らしてみた。幸せの味プレーンベーグルつやぴかに仕上がりました☆...

 18, 2012   0
Category  ベーカリー部