つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

自生植物

これまた雑草のように生えてるパセリ。少し整理しました。こんなに採ってもドライパセリにしたら、ちょろっとに(´Д`)これまた勝手に生えてきたお紫蘇様。あちこちから生えてきてるんで、今年も紫蘇には困らなそう(´ー`)でもバジルだけは勝手に生えてこないんだよね~。トマトはさすがに勝手に生えてこんかと思ったら、生えてきてた(・д・)これは買ってきて植えたプチトマト、アイコだけどね。...

 31, 2013   0
Category  弱小農園部

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

5月のレッスン3回目(特別レッスン)

今日は今月最後のレッスンでした。2度目の方がいらっしゃったので、内容を変更してレッスンをしました。白パンのアレンジのクリーム白パンとオニオンブレッド。白パンとフィリング、絶対合う~色々詰めてみると楽しいかもね。オニオンブレッドもふわんふわんで、時々具に当たって美味しい今日は3人の方にお越し頂き、わいわいにぎやかなレッスンでした♪本日も、お越し頂きありがとうございました生徒さんが焼いたパン達。ごめんな...

 30, 2013   0
Category  パン教室

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

そら豆終了

ちょっと黄色くなりかけてたんで、一気に収穫!かなり採れた~♪が、そら豆抜いた後ってゴミがすごいよね(ノД`)ぼっこしスペース空いたんで、たくさん夏野菜植えられそう♪でも週末は雨らしい_| ̄|○...

 30, 2013   0
Category  弱小農園部

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

ハーブティー

我が家で採れたレモンバーム。雑草のように生えてるんだけど、ほとんど活用してなくて。もったいないので、紅茶とハーブティーにしてみました。冷やして頂きます。ほんのりレモンの香りがします♪レッスンでお出ししますね。...

 29, 2013   0
Category  雑記

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

お父さんパン

お父さんパン、一つがこれくらいの大きさです。子供の顔とあんまり変わらん?!息子、容赦なくお父さんパン食べてます(笑)食べるのもったいな~いなんて言ってたのは、一瞬だけ。そして、この状態。お父さん、ヅラだったのねぇ 6月8日のお父さんパンを作ろう♪親子パン教室、まだ1席空きがあります。詳しくはこちらをご覧ください。...

 28, 2013   0
Category  パン教室

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

そら豆のポタージユ

またまたそら豆収穫しました♪もう一回は収穫できそうです。今年はなかなか出来が良かったかなそのそら豆を使って、ポタージユを作りました。すっごくそら豆の風味がしておいし~い!今週のレッスンでお出ししますね。お楽しみに夕飯はそら豆のポタージユとコストコで買ったオニオンベーグルを使ったハンバーグサンドと、ラタトゥユでした。コストコのベーグル大きいけど、見た目通りすごいボリュームですねおいしかったけど。家で...

 27, 2013   0
Category  台所日誌

See More Details

Subscribe and get in touch

Read More

初めての運動会

昨日は息子が小学校に入って、初めての運動会でした。5月の運動会なので、入学式からあっと言う間ですね~。短い時間で覚えるので先生も子供たちも大変だったと思いますが、ちゃんと出来ていましたよ~。さっすが小学生?初のお弁当はこ~んな感じ。と言ってもこれまでとほとんど変わりはないですが(笑)いつもどおりですが、質より量ってかんじで。夜ご飯も作らなくて良い位に作ったつもりなんですが、夜、残り物を食べようと思っ...

 27, 2013   0