つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

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3月最後のベーグルレッスン

昨日は3月のレッスン最終日でした。おひとり直前にキャンセルが出ましたが、キッズ4名を含む総勢6名のにぎやかなレッスンとなりました♪今回もお越し頂きありがとうございましたクリームパンの成形中。ころんとして可愛いですね可愛く焼き上がりました~♪ベーグルもふっくらつるんと焼き上がりました♪ベーグルは今回もサラダバー(て程でもないが)形式にして、お好きな物を挟んで頂きました。残った野菜はサラダで召し上がって頂き...

 30, 2014   0
Category  パン教室

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3月のベーグルレッスン6回目

今日はベーグルレッスンでした。今日はと~っても可愛い生徒さんがいらっしゃいましたよ。小学生の女の子が春休みで来てくれました。お母さんが家ではお菓子作りとか何もしないのでこれで興味が出ればと連れてきましたとおっしゃってましたが、なんのなんの!やる気マンマンでと~っても一生懸命に作ってましたよ!自分で作ったベーグルは美味しかったようで、普段はこんなに食べないんですよとお母さんを驚かせる位食べてました。...

 27, 2014   0
Category  ベーカリー部

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3月のレッスン~中華まん集中レッスン最終回~

今日は今季の中華まん最終レッスンでした。高校生を含む大人4名様にキッズ3人の大賑わいなレッスンとなりました♪本日も遠方よりお越し頂き、ありがとうございました。初の高校生参加(お母様とご一緒にご参加)でしたが、楽しんで頂けたようで良かったです!カレーまんの成形中。少し慣れてきたかな?ふかふかほかほかの蒸しあがり蒸したてを試食。手作りは美味しい!と言って頂けて良かったです!時間差でカレーまんも蒸しあがり...

 25, 2014   0
Category  パン教室

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3月のレッスン~ベーグル&抹茶のクリームパン5回目~

今日は大人3名様、お子様1名様の総勢4名様でした。本日も遠方からお越し頂きありがとうございました~。今日は試食は2種のサンドイッチを作って、ハーフ&ハーフにしました。気に入って頂けて良かったです(サンドの内容は都度変わる可能性があります。ご了承下さい。)ベーグル焼き上がり~♪成形も何度か作られると慣れてくると思いますよ抹茶のクリームパンも焼き上がり♪この生地がべたつく生地なので、少し成形しずらかったです...

 24, 2014   0
Category  パン教室

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3月のレッスン4回目&息子の7歳の誕生日

今日はベーグル&抹茶のクリームパン、4回目のレッスンでした。(今日は天気が悪く、写真が自然光ではありません)今日は大人のみ3名様。本日もお越し頂きありがとうございましたベーグル成形中。レッスン4回目にしてやっと作業風景を撮れました!どんだけバタバタしてるんでしょうね~センセ(笑)皆さん初めてにしてはお上手に出来てます今回のベーグルレッスンは、ご自分で作ったものをお持ち帰りして頂いてます♪(クリームパンは...

 20, 2014   0
Category  パン教室