つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

クロワッサン

クロワッサンレッスンが入ったので試作。まあまあかな。後は本番の折り込み作業次第...

 30, 2016   0
Category  ベーカリー部

りんごのピザ

試作。スイーツピザです。12月のレッスンのスイーツにしようかなと考えてます。なかなか確定出来ずにすみません内容確定したら、ご案内しま~す。...

 29, 2016   0
Category  ベーカリー部

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12月のレッスン案内

あっという間にもう師走!毎年だんだん暮れを感じなっていく・・・。そんなお年頃?ですが、12月も通常通りレッスンを行います♪皆様お忙しい時期かとは思いますが、お越しをお待ちしております今年最後のレッスン、皆様と楽しいひと時を過ごせればと思っていま~すクリスマスレッスン追加になっています。ご希望の方は二日前迄にご連絡ください♪***マンスリーレッスン***一次発酵まで済ませた生地をご用意しています。生地の...

 20, 2016   0
Category  パン教室

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12日のマンスリーレッスン

12日はファミリーレッスンでした。教室始まって以来初めて、高校生の男の子が来てくれました高校生の男の子ってどんなかな?と思ってましたが、とっても素直で優しいお兄ちゃんでした。ご家族の中では初めての参加でしたが、性格なのかな?とても几帳面で、作業も丁寧で、初めてとは思えない出来栄えでしたよ昨日もハンサムさんが沢山私が自分で作るよりいつもレッスンの方が出来が良くて嬉しい限りです(笑)美味しそうに伸びてます...

 13, 2016   0
Category  パン教室

今月の初回レッスン

今月のレッスン初回はマンスリーレッスンでした♪和なシュトーレンシャンピニオンキャラメルスイートポテトプリンシャンピニオン、すごく可愛く焼けました😆👍試食では、ミートソースを詰めてチーズをのせて🎶サイドディッシュはかぼちゃときのこのチャウダーでした。こちらも好評で良かった😄お腹いっぱいで、皆さんシュトーレンの味見までなかな到達しなさそうですね昨日もお越し頂きありがとうございました。沢山お喋り出来て楽しか...

 09, 2016   0
Category  パン教室