つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

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破裂したミルクハース

昨日焼いたパンミルクハースとベーコンフランス。人に差し上げるつもりで焼いたんですが、実は成形に失敗し、裏側破裂してます。生地を締め過ぎました。さすがに御蔵入りお昼に頂いた所、ふわんふわんで、大変おいしゅうございました。岸朝子さん?...

 06, 2017   0
Category  ベーカリー部