つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

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試作

いちごのクリームパン、またまた作ってみました。スイートブール生地バーマカロン生地バーこんどはほんのりピンク色に出来た♪どちらもも美味しかったうわがけするとしたら、この2種と普通のメロンパン生地とかだもんね。見た目で可愛いのはスイートブールかなと思うけど、もう少し考えてみます!アンチョビベーコンポテトパンじゃがいもの美味しい季節なので♪切込がちょっと浅かったかな。ベーコンフランス的なのは過去にも作った...

 16, 2017   0
Category  ベーカリー部

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今年のホワイトデー

今年のホワイトデーのお返し(息子の)は、お菓子はいちごマーブルシフォン、パンはプライベートレッスンの試作も兼ねて、ミルクハーストメロンパンでした。プラス、文具を少々。女の子のグッズは選ぶの楽しいよね~。可愛いのいっぱい♪男の子のは、何買って良いかわかんないいちごマーブルシフォンショコラマドレーヌ平日だと渡しにくいだろうと日曜に準備して持って行ったんだけど、子どもが部屋番号を間違えて覚えてて。3回行っ...

 16, 2017   0
Category  ベーカリー部