つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

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7月のレッスンレポ②

<7月22日>季節のパンレッスンでした♪ナンは手伸ばしなので、その都度色んな形ができますね。それも楽しいですねお久しぶりの生徒さんも来てくれて。久しぶり感がなくて逆にびっくりしました(笑)またお待ちしていま~す<7月24日>季節のパンレッスンでした。こちらもお久しぶりの生徒さんが来てくれました♪ナンとバターチキンカレーは人気なのかな。辛いの苦手なUさんも挑戦!無事に食べられたようで良かったですまたお待ちして...

 31, 2017   0
Category  パン教室

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7月のレッスンレポート①

<7月14日>季節のパンレッスンでした。数ヶ月ぶりの生徒さんがいらっしゃってくれて、お元気そうで良かったです。パン作りも楽しんでいらっしゃるようで良かったです。ナンも是非レパートリーに加えてくださいね♪またお待ちしています<7月18日>プライベートレッスンで、ベーコンエピとスイートドーナツ、お菓子はしょうがのブランマンジェでした。以前焼かれたベーコンエピは柔らかかったそうで、ハードなベーコンエピはいかが...

 31, 2017   0
Category  パン教室

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8月レッスンのお菓子

紅茶と桃のジュレ爽やかでフルーティーな冷菓です♪...

 29, 2017   0
Category  パン教室

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昨日の収穫♪

きゅうりはやっと一休みかな。...

 28, 2017   0
Category  弱小農園部

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25日に焼いたパン達

ベーコンエピクリームパンお好みソーセージパン熊本から帰省したお友達にあげる為に焼きました♪...

 28, 2017   0
Category  ベーカリー部

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本日の収穫♪

今年はほんとによくきゅうりがとれます♪...

 25, 2017   0
Category  弱小農園部

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7月のレッスン始まりました♪

7月1週目のレッスンは台風の影響などで日延べやキャンセルとなりましたが、無事にレッスン始まりました初回は7月8日の季節のパンレッスンでした。ナンは手伸ばしなんですが、意外と簡単ですよね?思ったより皆さん早く成形出来て、逆にオーブンの余熱が間に合わなくて予想よりふっくらしたナンになりましたちょっとドキドキだったバターチキンカレーも美味しいと言って頂きホッとしました。レシピもお教えしてますので、おうちでも...

 12, 2017   0
Category  パン教室