つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

あんぱんと朝ごはん



あんぱん&ハムぱん
学校の粉とあんこで作る。

生地がとにかく柔らかい。
砂糖と油脂の添加率が高いもんね。

この生地を手ごななしで扱うんよね~
丸く成形できたのは6個中3個だけ。
確率ひく。





今朝は昨日焼いた双子パンにスパサラを挟んで頂きました♪
柔らかくて美味しかったよ(*´ω`*)



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