つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

レッスンレポ♪22日編

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22日は基礎①のレッスンに初めましてさんお二人にお越し頂きました。
手ごねは初めてとお聞きした気がしますが、ちゃんとこね上がってましたね。



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ばらばらにご予約頂いたお二人でしたが、仲良く作業されていました
丸めもとってもお上手でしたね。



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仕上げの作業です♪

少しレクチャーしただけでしたが、塗り卵もカットも、とっても丁寧に
されていました



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はい、美味しそうに焼き上がりました~

自分でこねた生地が形になるのって、楽しいですよね。
基礎ではまずそこを味わって頂きたいなと思っています。



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基礎①の双子パンは、野菜とハムを挟んで頂きます♪
気に入って頂けたようで、良かったです


お越し頂きありがとうございました。
お二人とも仲良く基礎②もご予約頂きました。

またお待ちしていま~す



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