つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

レンジシュウマイ



今日の晩ごはんはシュウマイ、はちくと厚揚げの炒め物、
チンゲンサイの中華スープでした。





このシュウマイ、ベターホームさんのレシピで、
レンジで蒸すんだけど、3倍量で作ったらなかなか火が
通らなかった(´Д`)

でも味はすご~く美味しかった
下味しっかりつけるから、辛子だけで十分だったよ。






そして今日は手ごねしたよ。
今月1回目のレッスンは基礎クラスなので。

今月もがんばるぞ~!



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