つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

今日のお山とおばんざい



本日の山。

粉切れで最強強力粉等3種類をブレンドしたけど、
釜伸びイマイチだったね。

今日もこね上げが30℃越えて、内層も粗かった


今日も皆で仲良く分けて頂いて、綺麗に完売。
ありがとう~❤





今日の夕御飯♪
豚肉のケチャップ炒め、小松菜とえのきの煮びたし、
ポテサラでした。

ママちゃんダイエットで量少な目~。
ほんとは食後のアイスの為に量少な目~(笑)




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