つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

最近の菜園と家ぱん



本日の収穫♪

きゅうり、ミニトマト、茄子。
茄子は一番果だったので、ほっそ~(笑)





本日の山。

生地温度が31℃を越えたにも関わらず、見た目も内層も、
かなり満足な出来でした





こっちは昨日の山。

見た目は良かったんだけど、内層がちょっと粗かったかな





昨日は他に菓子パン、惣菜パンも焼きました♪





あんぱん、相変わらずまん丸くするのは難しい





そして、久々酵母をお越してます。

すももとプチトマト。


うまく、出来るかな~?


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