つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

本日の収穫と梅仕事



今日の収穫。

冷蔵庫の中にはまだ野菜がたっぷりだったけど、
台風が近づいてるので収穫しました。





これはお向かいさんから頂いたかぼちゃ。
すごい立派!

やっぱり腕が違うな~





昨日やっとこさ紫蘇を入れました。

今年は梅酢の上がりが悪かったんで、カビないように
気を付けねば


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