つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

ショコラバゲット&カレースープ



ぶどう酵母のショコラバゲット
またまた焼きました。

ぶどう酵母、中種継いで使ってるけど相変わらず強いようで、
一時発酵5時間強で終了でした。





チョコチップが切れたんで、キャラメルチョコチップ入り。





焼き立てはチョコチップが流出してあま~い香りが
してました❤

味見は明日のおたのしみ。





カレースープも仕込み。





ちなみにこんな材料を使ってます。
野菜の内容はその時どきで変わります。





辛さはそんなに辛くないです。

気に入ってもらえると良いな


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