つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

自家製ゆかりと2種のかき揚げ



自家製ゆかり、完成。

梅干しはもう少し柔らかくなりそうなんで、
明日まで干すことに。





昨日の夕飯
麻婆豆腐、かき揚げ(コーン&いか、枝豆&えび)、なすそうめん。





かき揚げにしようと夕方息子と採った自家製枝豆。

今年は割りとちゃんとしたのが採れたかな?





コーンといかのかき揚げは生徒さんから頂いたコーンで。

いかがふわふわしててフリッターみたいで、コーンが甘くて美味しかった



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