つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

新鮮なお魚ちゃん💕



お向かいさんからたくさんのお魚を頂きました💕

早速調理して頂きました~。





鯛のポワレ

かりっとソテーした鯛を生クリームソースで。





カサゴの唐揚げ

唐揚げは2度揚げしたよ♪


さすがお魚が新鮮だからふっくらぷりぷりで美味しかった~(´- `*)
大きめの鯛をうちの切れない包丁でさばくのは、
かなり格闘したけどね(笑)

残りのお魚はまた後日頂きます。


お向かいさん、ご馳走様で~す。




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