つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

9月のレッスン案内

台風の後急に涼しくなって来ましたね。
このまま秋になるんでしょうか?

9月もまだまだ暑いと思いますが、気分はいち早くハロウイン♪
という事で、9月のマンスリーレッスンはハロウインに楽しめるパンに
してみました。

12日(土)10時からのレッスンに空きが出ました。
土曜日レッスンご希望の方はこの機会にいかがでしょうか?

満席になりました。ありがとうございました。


<お詫び>
基礎クラス見直しの為、一旦基礎クラスの受付を控えさせて頂きます。
内容決定次第、アップしたいと思います。
現在ご受講中の方は引き続きうけられますのでご相談ください。



***マンスリーレッスン***

一次発酵まで済ませた生地をご用意しています。
生地の分割作業から行なって頂きます。

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ナポリ風ピッツァ(ピッツァ・マルゲリータ)

おうちで焼くのは意外と難しいナポリピザ。
ピザ専用粉や酵母を使わず、電気オーブンで焼けるレシピとコツを
伝授します。トマトソースもお手製です♪

試食用のみマルゲリータにしようかなと思っています。
お持ち帰り用は別のトッピングを考え中です。



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スイートパンプキンロール

もう一種類のパンは、かぼちゃのねじりパン。
かぼちゃを混ぜ込んだ生地にかぼちゃのフィリングを巻き込んで
焼きます。



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デザートはチョコレートムースです。



※内容は一部変更になる場合があります。



◆料金 おひとり様 3,000円



<9月のレッスンスケジュール>
9月3日(木) 10:00~13:00
9月4日(金) 10:00~13:00 マンスリー 残席1
9月7日(月) 10:00~13:00 マンスリー 満席
9月8日(火) 10:00~13:00 マンスリー 残席1
9月10日(木) 10:00~13:00 マンスリー 満席
9月12日(土) 10:00~13:00 マンスリー 満席
9月14日(月) 10:00~13:00 マンスリー 満席
9月16日(水) 10:00~1300 マンスリー 満席
9月18日(金) 10:00~13:00 マンスリー 満席
9月24日(木) 10:00~13:00 マンスリー 残席2
9月26日(土) 14:00~17:00 マンスリー 満席


(日程は変更になる場合があります。)


レッスン時間は大体3時間を予定しています。
(多少の前後はあります。)

レッスンは基本、2名様からとさせて頂いております。
(お申し込みは1名様からで大丈夫です。)
人数に満たないクラスはレッスンを行いません。予めご了承下さい。

※土曜日レッスンは3名様からとさせて頂いています。
(お申し込みは1名様からで大丈夫です。)
土曜日レッスンはキャンセルが出て定員を割りますと、レッスン自体が
中止になる場合があります。その場合の振替レッスンは原則として致しません
ので、なるべくご予約後のキャンセルはお控え頂きますようお願い致します。

満席になっているお日にちでも、キャンセル待はお受付致します。
キャンセル待ちはレッスンをお約束するものではありませんが、キャンセルが
出た場合、優先的にご案内させて頂きます。


また、お二人以上でのお申し込みの場合は、平日に限り、上記日程外
でもレッスンできる場合がありますのでご相談ください。


<その他注意事項>*必ずお読みください

・女性の方限定レッスンです。
(ご夫婦でのご参加をご希望の場合はご相談ください。)

・お子様連れのご参加も可能です。

お子様連れの方はなるべくお子様連れの方同士で日程を組ませて
頂きますので、第3ご希望日位までお知らせください。
また、お子様連れの方とのレッスンを希望されない方は、その旨事前に
お知らせ下さい。(レッスンの日程が調整可能な場合はさせて頂きます。)

・駐車場は2台までお取りできます。
ご利用を希望される場合は、台数確保の為ご予約の際にその旨お知らせください。
尚、当日は先着順となります。


*片付けについて*
小さなキッチンでのレッスンで、講師は私ひとりです。
レッスンを集中してスムーズに行う為に、片付けや試食の準備の
お手伝いをお願いしています。ご協力宜しくお願い致します。


*お子様連れご希望のお客様への注意事項*
当教室はキッチンとダイニングが一緒になっていて、お子様の手の届く所に
オーブンや製パンの機材があります。くれぐれもお子様が怪我等されないように
各自お子様の面倒をしっかり見て頂くようお願い致します。

万が一事故等が発生しても、当教室で責任は負いかねます。
また、今後お子様連れの方の受け入れができなくなりますので、
ご協力を宜しくお願い致します。

※大きな音の鳴るおもちゃ等はレッスンの妨げになる場合がありますので、
ご遠慮下さい。



<キャンセルポリシー>
仕入れや仕込の関係で以下の通りのキャンセル料を頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

・レッスン前日  1,000円
・レッスン当日  全額

お支払いは次回来られる時で結構です。
お支払いの際にレシピをお渡し致します。


尚こちらの都合でレッスンを中止させて頂く場合は、お申し込み頂いた
方のご都合の良いお日にちを再度確認させて頂き、レッスン日を振替させて
頂きます。



<問い合わせ・ご予約>
下記メールフォームよりご連絡頂くか、下記アドレスにメールをお願い致します。
折り返し、こちらからご連絡致します。

ご予約の場合は、お名前、ご連絡先のお電話番号、レッスンご希望日、
ご希望レッスン内容(通常クラスか基礎①等)を明記の上、お申込下さい。

※日程を調整させて頂く場合がありますので、可能な場合は第2希望日
までお書きください。


メールフォーム

hanapan@ind.bbiq.jp

ご予約お問い合わせはお気軽にどうぞ。


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