つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

久々の自家製酵母カンパ





久々焼いた、自家製酵母とライ麦のカンパ。
いい匂い~。

酵母はブルーベリー。


ずっと放置だったから少し弱ってたみたいで発酵に時間が
かかったけど、無事に膨らんで良かった

明日の朝が楽しみ♪


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