11月のレッスン案内


ハロウインもまだですが、もうクリスマスのことを考えないといけません(笑)
時間が経つのは本当に早いですね。
では11月のレッスン案内です。

11月はクリスマスメニューになります。
クリスマスメニューは材料費が通常よりかかりますので、
料金が若干高くなっています。ご理解の程お願い致します。

11月7日(土)10:00~の部、まだ1席空きがあります。
ご予約お待ちしています!

満席になりました。ありがとうございました。


今月のレッスンは最大4名様まで可能ですので、
既に満席表示のあるお日にちでもレッスン可能な場合があります。
ご希望の方はご相談ください。



***マンスリーレッスン***

一次発酵まで済ませた生地をご用意しています。
生地の分割作業から行なって頂きます。


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シュトーレン

中種から作るシュトーレンです。
マジパンは入りませんがしっとりしたケーキタイプのシュトーレンになります。
沢山のラム酒漬けフルーツとナッツが入りますよ♪

1台お持ち帰り。
試食用はこちらで事前に作って少し寝かせた物をお出しする予定です。



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もう1種類はピロシキ。
パン粉を付けずに素揚げする予定です。



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そしてデザートはクレームブリュレ。
表のキャラメルがパリっとしてて、中はとろ~ん。
簡単だけど、贅沢なお菓子ですね。

上のキャラメルはバーナーを使わなくてもお手軽に出来る方法を
お教えします。


サイドディッシュはさつまいもときのこのチャウダーを予定しています。
お持ち帰りのパンはクリスマスっぽい簡単なラッピングをしたいと思います♪


※内容は一部変更になる場合があります。



◆料金 おひとり様 3,500円



レッスンスケジュール>
11月7日(土) 10:00~13:00 マンスリー 満席
11月9日(月) 10:00~13:00 マンスリー 満席
11月11日(水) 10:00~13:00 マンスリー 満席
11月13日(金) 10:00~13:00 マンスリー 満席
11月16日(月) 10:00~13:00 マンスリー 残席1
11月18日(水) 10:00~13:00 マンスリー 満席
11月24日(火) 10:00~13:00 マンスリー 残席1
11月26日(木) 10:00~13:00 マンスリー 残席1
11月28日(土) 14:00~17:00 マンスリー 満席
11月30日(月) 10:00~13:00 マンスリー 満席

レッスン時間は多少前後する場合があります。

スケジュール外でもご相談に乗ります。(平日のみ)
但し、レッスンは最少2名様からとさせて頂いていますので、
2名以上のお申し込みがあった時点で、レッスン確定となります。
(お申し込みは1名様からで大丈夫です。)

※お一人でもレッスンをご希望の場合は、料金が変わりますが、
プライベートレッスンも可能です。ご相談ください。(平日のみ)

※土曜日レッスンは3名様からとさせて頂いています。
(お申し込みは1名様からで大丈夫です。)
土曜日レッスンはキャンセルが出て定員を割りますと、レッスン自体が
中止になる場合があります。その場合の振替レッスンは原則として致しません
ので、なるべくご予約後のキャンセルはお控え頂きますようお願い致します。

満席になっているお日にちでも、キャンセル待はお受付致します。
キャンセルが出た場合、優先的にご案内させて頂きます。



<その他注意事項>*必ずお読みください

・女性の方限定レッスンです。
(ご夫婦でのご参加をご希望の場合はご相談ください。)

・お子様連れのご参加も可能です。

お子様連れの方はなるべくお子様連れの方同士で日程を組ませて
頂きますので、第3ご希望日位までお知らせください。
また、お子様連れの方とのレッスンを希望されない方は、その旨事前に
お知らせ下さい。(レッスンの日程が調整可能な場合はさせて頂きます。)

・駐車場は2台までお取りできます。
ご利用を希望される場合は、台数確保の為ご予約の際にその旨お知らせください。
尚、当日は先着順となります。


*片付けについて*
小さなキッチンでのレッスンで、講師は私ひとりです。
レッスンを集中してスムーズに行う為に、片付けや試食の準備の
お手伝いをお願いしています。ご協力宜しくお願い致します。


*お子様連れご希望のお客様への注意事項*
当教室はキッチンとダイニングが一緒になっていて、お子様の手の届く所に
オーブンや製パンの機材があります。くれぐれもお子様が怪我等されないように
各自お子様の面倒をしっかり見て頂くようお願い致します。

万が一事故等が発生しても、当教室で責任は負いかねます。
また、今後お子様連れの方の受け入れができなくなりますので、
ご協力を宜しくお願い致します。

※大きな音の鳴るおもちゃ等はレッスンの妨げになる場合がありますので、
ご遠慮下さい。



<キャンセルポリシー>
仕入れや仕込の関係で以下の通りのキャンセル料を頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

・レッスン前日  1,000円
・レッスン当日  全額

お支払いは次回来られる時で結構です。
お支払いの際にレシピをお渡し致します。


尚こちらの都合でレッスンを中止させて頂く場合は、お申し込み頂いた
方のご都合の良いお日にちを再度確認させて頂き、レッスン日を振替させて
頂きます。



<問い合わせ・ご予約>
下記メールフォームよりご連絡頂くか、下記アドレスにメールをお願い致します。
折り返し、こちらからご連絡致します。

ご予約の場合は、お名前、ご連絡先のお電話番号、レッスンご希望日、
ご希望レッスン内容(通常クラスか基礎①等)を明記の上、お申込下さい。

※日程を調整させて頂く場合がありますので、可能な場合は第2希望日
までお書きください。


メールフォーム

hanapan@ind.bbiq.jp


ご予約お問い合わせはお気軽にどうぞ。

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