つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

ミルクフランス



クラストはサクッと中はふんわりと焼き上がり。

サイズを少し大きくして、クープも1本と3本試してみた。
クープ、1本の方が簡単かな。


今日は明太バゲットにして、昨日焼いたクリームパンとランチ。
美味しかった


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