つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

久々の自家製酵母



インスタより


暖かくなると、自家製酵母が起こしたくなるよね。
いちご酵母、無事に完成しました

いちご酵母が起きたらまっさきに作ろうと思ってた白パン
予定より時間がかかったけど、ふわふわとっても柔らかい
白パンが出来ました


次に焼くものも決めてるよ♪
て、来月のメニュー考えなきゃ


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