つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

試作を兼ねたお昼ごパン

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カレーフォカッチャとクランツ



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ジャンキーな組合わせだけど、間違いない



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クランツ、マーマレードを使う予定でしたが、マーマレードは巻き込む
にはゆるすぎるので、オレンジピールを使うようにします。
その方が風味もしっかりして、美味しい



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ソフトフランスは明日の試食用で♪

今月も後少し、がんばります!


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