つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

試作パンとお菓子



今日は白パンと、久々にチョコとアーモンドのバトンを焼きました。
うちのオーブン、白パンが白く焼けないんだよね~
もう少し、焼き加減の調整しなきゃだね。




昨日の試作、和風シュトーレン。
11月のレッスン予定です♪

抹茶生地にかのこ豆と栗の渋皮煮を使いますよ~。





これも昨日焼いたチョコチップクッキー。
今週のベーシックのお菓子の予定。

ドロップクッキーなんで簡単ですよ~♪


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