つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

チョコベリーマフィン&キッシュパン

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チョコベリーマフィン
来月のレッスンのおお菓子。

ピックがバラバラ(笑)



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この断面はあまりベリー感がありませんが
そこそこはいる予定デス。

チョコはチョコチップじゃなくてスイートチョコを割ったものを使おうかと思ってます。



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キッシュパン

これは再来月の試作かな。



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断面



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本日焼いたパン達



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生クリーム角食

今日のは発酵のタイミングばっちりだった


来月もお楽しみに♪


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