8月のレッスンスタートしました♪

今日から8月のレッスンスタートしました。
今日は初めましての方お二人にお越し頂きました♪







ラタトウィユパン

上がお母様作、下が娘さん作です。
パンはあまり作られたことがないそうですが、生地の扱いも、成形もお上手でした

初回なのに、レモンホイップパンの写真を撮り忘れ
生クリームを詰めて冷蔵しちゃうので。


このレモンのパンに関してはほんとにぎりぎりまで悩みました。
最終的にはレモンの味を活かす為にレモンカードを使うことにしたのですが、
味はとても好評頂き、悩んだ甲斐がありました～。
次回は写真、忘れないようにしますね！





コーヒーのソルベ
こちらも好評でした

と～っても簡単ですよ♪
（凍らせる時間はかかります）
今年の夏にまだまだ活躍するお菓子です。


本日はお越し頂きありがとうございました。
基礎のレッスンではないので説明不足で少し難しかったかもしれませんが、
焼きたてのパン、喜んで頂けて良かったです。

ホームベーカリーで是非挑戦してみてください♪


7月のレッスンレポ残りわずかかと思ってたら、結構残ってました
盆までにアップ出来ればなと思います。
順番が前後してすみません。

今月も、皆様のお越しをお待ちしています