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レッスンレポ #20200204

2020年02月08日
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パン教室
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2月のレッスンも始まりました♪

4日はイーストレッスンで、1月レッスンの振替レッスンでした。

マーブルあん食パン
・プチ黒ごまチーズパン
台湾カステラ



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マーブルあん食パン台湾カステラはオーヤマくん焼き。
どれも綺麗に出来ました✨


ご試食にはいちご酵母で焼いたカフェオレ食パンにつぶ餡、生クリーム、いちごをサンドして頂きました。

生クリームが少し緩かったかも😅
ちょっと仕上がりが、ですが😂
喜んで頂けて良かったです😊



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台湾カステラ焼き立てホカホカの図

本当にたくさんの台湾カステラを焼きました~。
皆さんに喜んで頂けて良かったです♪

まだまだ改良の余地がありそうな気もしますが、
しばらくこの雄姿も見納めかな?


試食の後は時間も忘れてすっかり話し込んじゃいました😂
と~っても楽しかったです♪
マーブルあん食パンの感想もまた聞かせてくださいね。


この日もお越し頂きありがとうございました。
今月初回のレッスンも無事に終わりほっとしました。
またお待ちしていますね☺️💕

これからお越しの生徒様がたも、今月も宜しくお願い致します😌



kanchan*
Posted by kanchan*
2013年より自宅の小さなキッチンでパン教室をしています。

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