つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

マンゴープリン



6月のレッスンのデザートを試作。

市販のマンゴーピューレを使った場合とピューレから作った
場合では風味も甘さも違います。

ギリギリまで考えます。




ちくわが余ってたので、ちくわパンを焼きました。

中にはちくわとチーズ、表面にはエダムチーズとマヨネーズ、
パセリをふって。

おいしかった




マンゴープリンおたのしみに♪

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