つむぎの台所

北九州市八幡西区の小さな自宅キッチンで絆麦(つむぎ)と言う少人数制のパン教室をしています♪

昨日のパンとお昼ご飯

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昨日は菓子パン生地を手ごねって、3種類の惣菜パンを焼きました♪
息子のリクエストのクリームパン、焼きカレーパンにハムパン。

ハムパンはトマトとオリーブ、チーズをのせて。
美味しいよ



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そして、焼いたパンをお昼に頂きました


最近家パンはもっぱら手ごね

機械ごねに比べて難しい手ごね、でも楽しんだな~これが。
ちなみに今日もレッスン後に、明日の朝食パンを手ごねりました。


そのうち、手ごねパン教室になってたりしてね。


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