ブッセ




久々にブッセ焼きました♪

きのこ感極まりない


レッスンにお越し頂いた生徒さんからブッセについてお問い合わせ頂いて。
久々にレシピ見直したら、一切写真はのせてなかったのね

材料も工程も少ないんで簡単簡単なつもりだったけど、コツを抑えないと
ふっくら膨らまないお菓子。

改めて工程写真を撮ってみました。
今頃。


レッスン後、うまく焼けないよ~て方がいらっしゃいましたらご連絡ください。
工程写真を送りつけます。
重たいよ(笑)





コーヒーロール

バターロールとマフィン


レッスンの確認で作成。



バターロール

同じ生地でクリームパンも♪
ここ最近何度か焼いてるけど、バターロール飽きないね~。





チョコチップマフィン

久々焼いたら、腕疲れた~
筋力の衰えを感じる・・・。

ハンドミキサー使うには量が少ないんだよね~。


でも焼き立てサクふわほろで美味しかった~。
夕食前に息子と1個ペロリ(笑)



かぼちゃのミルクハース


P14705741.jpg

焼きました♪


パンを見た息子が、かぼちゃのパンやん!
とすぐ言った位(笑)

ふわんふわんですよ♡


レッスン案内の写真も差し替えました。



試作DAY

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